【青森の日本酒】関乃井

関乃井酒造は、青森県むつ市に位置する、下北半島唯一の酒造メーカーであり、本州最北端の造り酒屋として知られています。1891年に創業した関勇造商店から始まり、1944年に二北地域の酒造業者が統合され、関勇造商店の酒造部門が二北酒造田名部工場となりました。そして、1984年に酒造部門が独立し「関乃井酒造」として新たな歴史を刻み始めました。

関乃井酒造の製品は、特徴的な味を持ち、全商品は木槽しぼりで作られています。また、下北半島以外に出荷されていないため、その希少性が高まっています。近くには多くの飲み屋があり、地元の人々に愛されています。

上撰　関乃井　【普通酒】

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+2
酸度	1.4
アルコール度	15.8
酒質	普通酒

無印　関乃井　【普通酒】

料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+2
酸度	1.3
アルコール度	15.4
酒質	普通酒

関乃井　原酒【普通酒】

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+2
酸度	1.6
アルコール度	19.0

関乃井【生貯蔵酒】

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+3
酸度	1.5
アルコール度	14.5

寒立馬（かんだちめ）【純米吟醸】

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+6
酸度	1.9
アルコール度	16.8

おしまこ美人【純米】

原料米	吟烏帽子
精米歩合	60
日本酒度	+5
酸度	1.9
アルコール度	15.8

北限海峡【純米酒】

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+-0
酸度	1.6
アルコール度	15.4

海峡浪漫

原料米	まっしぐら
精米歩合	60
日本酒度	+2
酸度	1.3
アルコール度	15.4
酒質	普通酒